Slov­ní spo­je­ní v nad­pi­su člán­ku vy­vo­lá­vá u mno­ha li­dí zdě­še­ní ne­bo od­por, v ji­ných za­se zá­jem a zvě­da­vost. Na na­šem gym­ná­ziu jsme v po­sled­ních červ­no­vých dnech uví­ta­li dvo­ji­ci ces­to­va­te­lů se zá­jmem o ci­zo­kraj­né ku­chy­ně. Ná­pad re­a­li­zo­vat ten­to den se zro­dil při ho­di­ně ze­mě­pi­su se stu­den­ty ma­tu­rit­ních roč­ní­ků v té­ma­tu ze­mě­děl­ství a vý­ži­va oby­va­tel­stva. Při ně­ko­li­ka tý­den­ním hle­dá­ní mož­nos­tí, zda se ně­kdo v Čes­ké re­pub­li­ce vů­bec za­bý­vá pří­pra­vou a re­a­li­za­cí ne­tra­dič­ní­ho po­hoš­tě­ní, jsem na­ra­zil na Klub ces­to­va­te­lů se síd­lem v Pra­ze, kte­ří na­bí­ze­jí ca­te­rin­go­vým způ­so­bem pro­ži­tí ne­tra­dič­ní­ho ku­li­nář­ské­ho zá­žit­ku. Zá­jem o ak­ci byl na ško­le ve­li­ký. Sou­čás­tí by­la nejen kon­zu­ma­ce hmy­zích spe­ci­a­lit, ale i před­náš­ka o cho­vu, vlast­ní pří­pra­vě po­kr­mů a úska­lích, kte­rá jsou s tím­to způ­so­bem ob­ži­vy v na­ší re­pub­li­ce ješ­tě spo­je­na. Dou­fám, že jste si ten­to den uži­li ja­ko já a to i přes­to, že se po jíd­le jen za­práši­lo. Po prav­dě ře­če­no, ta­ko­vý zá­jem a do čis­ta vy­je­de­né mísy ne­če­ka­li pod­le zku­še­nos­tí z ji­ných ak­cí ani sa­mi pá­no­vé z po­řá­da­jí­cí­ho Klu­bu ces­to­va­te­lů. Je prav­dou, že oba­va a ostych z ne­zná­mé­ho, ne­mě­ly dneš­ní­ho dne šan­ci.

Pů­vod­ně ak­ce stá­la 4600 Kč. Po do­ho­dě s po­řa­da­te­li jsme do­sta­li sle­vu 600 Kč, pro­to­že chy­běl je­den chod – švá­bi v těs­tíč­ku. Přes­to­že by­lo na­hlá­še­no ví­ce li­dí a do­kon­ce pod­le se­zna­mu jich mě­lo i ví­ce pla­tit, vy­bra­lo se přes­ně 4000 Kč. Tak­že mnou de­kla­ro­va­ná mož­nost sní­že­ní po­plat­ku ze 100 Kč na niž­ší po­pla­tek be­re za své. Dou­fám, že zú­čast­ně­ní nejsou na­štva­ní z men­ší­ho množ­ství té­to al­ter­na­tiv­ní po­tra­vy, než če­ka­li. :-)

0 Počet komentářů ...

Login to Add Your Comment